Capodanno a La Rotonda

Festeggia il Capodanno con noi e regalati un’esperienza completa tra gusto, atmosfera e relax, con la possibilità di abbinare al cenone anche il pernottamento presso la nostra struttura. Un menù esclusivo che celebra il mare, la tradizione e l’eccellenza delle materie prime, per rendere indimenticabile l’ultima notte dell’anno.
 

Menu del Cenone

Antipasti
Parmigiana di zucchine, guanciale e scampi
Cubo di tonno in crosta di mandorle
Tentacolo di polpo su crema di ceci
Carpaccio di ombrina agli agrumi

Primi piatti
Maccheroncini con astice, semi di papavero e crema di castagne
Medaglioni di burrata in salsa di porcini e speck

Secondo piatto
Trancio di ricciola in crosta di pistacchio con mazzancolle e verdurine scottate

Dessert
Panettone della tradizione con semifreddo al croccante di mandorle
e crema tiepida all’inglese
 

Le nostre proposte

Cenone di Capodanno: € 100 per persona
Cenone, pernottamento e prima colazione: € 160 per persona
Cenone, pernottamento, prima colazione e pranzo del 1° gennaio: € 220 per persona
 

Accogli il nuovo anno tra gusto, comfort e convivialità. Ti aspettiamo per brindare insieme.